主料:
披萨饼皮，
一片，
虾仁适量，
鲜贝适量青椒丝适量马苏里拉芝士适量，
洋葱适量
辅料:
盐适量泰式香辣酱，一汤匙黑胡椒粉适量，
料酒适量快手海鲜披萨的做法步骤
1.饼皮解冻至常温，烤箱预热上下火180度，预热完成后饼皮烤制5分钟
2.马苏里拉芝士切碎
3.青椒切丝
4.虾仁鲜贝用盐水焯熟
5.虾仁干贝熟了后捞出，加入适量盐跟黑胡椒粉，料酒去腥
6.材料全家福
7.饼皮烤完后涂上泰式甜辣酱（家里附近小超市买不到披萨酱就用这个代替，口感还可以。亲们可以根据自己家里有什么用什么，番茄酱也可以哦。）
8.铺上青椒丝
9.撒上一层芝士
10.均匀摆上鲜贝，虾仁
11.撒上厚厚一层马苏里拉芝士，再摆上一层青椒点缀
12.烤箱上下火210度，烤制10分钟至15分钟左右直至芝士融化（如果材料用生的需要多烤些时间，我用的是熟的所以芝士熟了就好，火候好掌握）
13.趁热食用，可以拉丝哦
小窍门&温馨提示
1-芝士不宜烤太久不然会烤老就拉不了丝哦，如果材料用生的需要烤久一点，可以上火低下火高避免芝士过老。
2-用买来的饼皮做披萨，如果用海鲜类的食材一定要先焯水去掉水分，不然饼皮会太湿塌掉影响口感。
3-先烤饼皮也是防止它塌掉，而且也保证食材不会因烤制过久变老。
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烘焙 下午茶 其他菜系 学生 披萨饼皮
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